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Finger food : Rotelline di sfoglia e wurstel

By 23:50:00 , , ,


Un  veloce finger food per il pranzo di Natale :  rotelline con  sfoglia e wurstel.... le potete realizzare  anche all'ultimo minuto ....sono davvero deliziose per aperitivi, rinfreschi, buffet ecc....
Ormai è la vigilia di Natale siamo tutti sulla linea di partenza .....mestoli, cucchiai e pentole  pronti??? ...accendete i fornelli e viaaaaaaaaaaaa si cucinaaaaaaaa.................


Tempi di preparazione

8- 10 minuti
10 - 15 minuti per la cottura

Ingredienti per un 8 - 10 persone

1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
2 cucchiaini di senape dolce
5 grossi wurstel ( 500 gr in totale)

Preparazione

Accendete il forno a 200°.
Disponete la pasta sfoglia  sulla carta forno e distribuitvi  2 cucchiani di senape. Non dovete esagerare,  ne basta  uno strato  leggero  che renderà più appetitosi i  salatini.


Acquistate i wurstel  piuttosto grossi (quelli che ho utilizzato pesano  100 gr  ciascuno)


disponeteli sulla sfoglia


e avvolgeteli completamente con essa. Sigillate bene la sfoglia in tutti i punti.


Tagliate il wurstel  con un coltello , ricavando le rotelline e disponetele, ben distanziate , su una teglia ricoperta di carta forno. Ripetete le operazioni  fino ad e e le infornate fino ad esaurimento e cottura  degli ingredienti.....


Io ho utilizzato 5 wurstel  ma ciò dipende anche dalle dimensioni della vostra  sfoglia!
Dopo aver  ricavato le rotelline ricordatevi di pressare bene la pasta attorno  ai wurstel .


Mettete le teglie nel forno, precedentemente riscaldato a 200 ,° e cuocete per 15 minuti. Vi consiglio  di controllare la cottura  per evitare che secchino. La pasta deve risultare dorata. .....
ecco le nostre rotelline... è i salatini sono fatti !!!!


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